一、原料

　　精釀啤酒：純麥芽釀造，不使用為節約成本而添加的替代品大米、淀粉和酒花浸膏，出酒率較低。

　　工業啤酒：添加大米、淀粉、酒花浸膏等替代品

　　二、規模(個性化)

　　精釀啤酒：個性化小規模生產，一批產出幾百件追求個性化釀造，真正可以成的上“酒莊級”啤酒。

　　工業啤酒：工業化規模的大批量生產，一批生產幾萬件，所有工業化的啤酒，長得都一模一樣，口感基本無區別。

　　三、原漿不勾兌

　　精釀啤酒：原生釀造，原漿罐裝，拒絕勾兌。

　　工業啤酒：用水勾兌出市場需要的度數及口感。

　　四、健康

　　精釀啤酒：精釀啤酒是真正的、純粹的啤酒，流動的液體面包是指精釀啤酒，非常有益健康。

　　工業啤酒：工業啤酒不是真正的、純粹的啤酒，是快速消費品。

　　五、酒體

　　精釀啤酒：精釀啤酒酒體渾濁厚重，呈琥珀光澤，似透非透，色彩繽紛。

　　工業啤酒：工業啤酒酒體清亮透明，色彩單一。

　　六、釀造成本

　　精釀啤酒：精釀啤酒釀造成本是工業啤酒釀造成本的5-10倍，甚至更高。